초밥, 센다이 즈케돈(덮밥)
센다이시가 있는 미야기현은 어항이 많아 어패류가 풍부하게 생산됩니다. 또한, 맛 좋은 쌀도 생산되어 ‘초밥’과 ‘센다이 즈케돈(덮밥)’이 유명합니다. ‘센다이 즈케돈(덮밥)’은 신선한 흰살 생선을 특제 소스에 담가 미야기산 쌀로 지은 밥에 올린 센다이 특유의 덮밥입니다.
더 상세한 정보
- 소개된 시설 및 점포에서는 알코올 소독, 환기, 칸막이 설치등 코로나바이러스 감염 예방 대책을 실시하고 있습니다.
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